Новости ресторанов

Как приятно в вечерней прохладе сентября укутавшись в плед на летней веранде кафе с любимым человеком или в кругу друзей...Как приятно в вечерней прохладе сентября укутавшись в плед на летней веранде кафе с любимым человеком или в кругу друзей вкусно провести время. Кафе «Апрель» несмотря на весеннее название, знает, как организовать досуг своих гостей в эту прекрасную пору. Многообразие классических и авторских холодных закусок среди которых «теплый салат с куриной печенью 290 руб.; салат из…

7 сентября состоится официальное открытие ресторана «Трактир Пожарского». В 13.00 начнется дегустация блюд...7 сентября состоится официальное открытие ресторана «Трактир Пожарского». В 13.00 начнется дегустация блюд русской кухни от шеф-повара Кирилла Зебрина: рыбное заливное в шотах, телятина на холодное (ростбиф), щука под маринадом, расстегаи и главное блюдо - котлета «Марешаль» из судака, фаршированного камчатским крабом. «Трактир Пожарского» - это новый проект Grand Gusto Group, попытка…

В сентябре 2010 г. кулинарная школа «Гастрономическая академия Рожниковского» открывает филиал в центре Москвы...В сентябре 2010 г. кулинарная школа «Гастрономическая академия Рожниковского» открывает филиал в центре Москвы - в салоне кухни и эксклюзивных хозяйственных аксессуаров «Рататуй» на Покровском бульваре‚ продающем элитные кухни Siematic. Увлеченные кулинары, обучающиеся в академии, отныне смогут не только узнать секреты мастерства у лучших шеф-поваров Москвы , но и приготовить блюда…

Шеф-повар Евгений Быков теперь курирует кухней старинного московского ресторана «Савой»...Шеф-повар Евгений Быков теперь курирует кухней старинного московского ресторана «Савой». Евгений Быков закончил академию им. Плеханова по специальности «инженер-технолог общественного питания», в ресторанном бизнесе занят около 20 лет. Работал в ресторанах Бородино, Золотой Остап, Пират, Элефант. Неоднократно становился призером и победителем кулинарных конкурсов, фестивалей и чемпионатов. В 2005…

7 сентября в кафе «Буфет» начинает действовать новый раздел меню под названием «Необыкновенная Япония»...7 сентября в кафе «Буфет» начинает действовать новый раздел меню под названием «Необыкновенная Япония». Теперь тунец бигай с токийского рынка «Цукидзи» можно попробовать в виде суши, роллов, холодного сашими, теплого татаки или в салате с зеленой фасолью, редькой и редисом. Японскую говядину шеф-повар рекомендует в виде классического татаки, холодного севиче или на гриле. Можно попробовать…

В ресторане «Флэт Айрон» шеф-повар презентовал сезонное яблочное предложение, которое будет в силе весь сентябрь...В ресторане «Флэт Айрон» шеф-повар презентовал сезонное яблочное предложение, которое будет в силе весь сентябрь. Яблоки фигурируют здесь на каждой странице меню: салаты, закуски, гарнир к горячим блюдам, десерт. Среди особенного разнообразия выделяются десерты: «перевернутый пирог» тарт-татен с карамелизированными яблочными дольками и ванильным мороженым (460 р.), песочный…

Международный ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета гостеприимства» откроет первую кофейню...Международный ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета гостеприимства» откроет первую кофейню под названием «Кофесто» в Шереметьево, сообщает газета «Ведомости». Компания «Г.М.Р. Планета гостеприимства» запускает новую сеть кофеен. Объем инвестиций составит 10 миллионов рублей. Первое заведение под брендом «Кофесто» открывается в аэропорту «Шереметьево», в терминале С. Средний чек составит 200−250 рублей.

С 27 сентября по 2 октября миксолог из Амстердама Тимо Янсе гостит в ресторане «City Space»...С 27 сентября по 2 октября миксолог из Амстердама Тимо Янсе гостит в ресторане «City Space», где он представит свои авторские коктейли и безалкогольные моктейли. Тимо Янсе является победителем «Diageo’s World Class Bartender of the Year 2010» в номинации «Классические коктейли» и автором книги о безалкогольных коктейлях для детей «Shake it!», признанной «Лучшей книгой года для детей» в Нидерландах…

«Да Милио» - это семейный ресторан. Сюда принято приходить с детьми и засиживаться до позднего вечера...«Да Милио» - это семейный ресторан. Сюда принято приходить с детьми и засиживаться до позднего вечера, потому что здесь хорошо как дома, а из дома, как известно, уходить не хочется. 11 сентября в 14.00 здесь состоится торжественное открытие детское комнаты. Главным персонажем мероприятия станет Реми из мультфильма Рататуй – непоседа и отменный повар. Малышей ждут кулинарные чудеса и…

Ресторан «Ясмин» на улице Расплетина празднует серьезную дату – 4 года успешной и вкусной работы...Ресторан «Ясмин» на улице Расплетина празднует серьезную дату – 4 года успешной и вкусной работы. Приходите поздравить именинника с днем рождения 10 сентября. Только для гостей в этот вечер: праздничная шоу-программа, акробатическое шоу, розыгрыш призов. Адрес ресторана «Ясмин»: Москва, ул. Расплетина, д. 2.

Чем хочется заняться в субботу днем? Конечно, вкусно пообедать в приятной компании. С 11 сентября и каждую субботу...Чем хочется заняться в субботу днем? Конечно, вкусно пообедать в приятной компании. С 11 сентября и каждую субботу c 13.00 до 16.00 в кафе «Хачапури» это будет сделать легко – субботние обеды станут здесь традицией. Главным героем стола будет необычное новое блюдо, приготовленное здешним шеф-поваром, или приглашенным кулинаром. Вокруг соберется неизменный буфет, в роли…

С 10 по 16 сентября винотека «Простые вещи» отмечает свой второй день рождения/ Торт, цветы, воздушные шары...С 10 по 16 сентября винотека «Простые вещи» отмечает свой второй день рождения! Торт, цветы, воздушные шары – слишком банально, интригу на этом не построишь. За два года здесь научились тому, что самый действенный способ создать ажиотаж вокруг того, что принято называть «день рождения», - дарить подарки самим. Поэтому каждый день в 8 вечера здесь будут бесплатно наливать всем подряд:…

Смена сезонов в столице происходит молниеносно. Жаркое лето уступает своё место прохладной осени...Смена сезонов в столице происходит молниеносно. Жаркое лето уступает своё место прохладной осени, дарит москвичам последние тёплые деньки. Ресторан Doucet XO предлагает насладиться летними нотками в горячих осенних коктейлях. Цитрусовый чай, состоящий из сочных апельсинов, лимонов, пряной корицы и лугового мёда. Любителям коктейлей с добавлением алкоголя придёться по вкусу Грушёвый чай с…

С первого сентября, с внегласным, но, в то же время ощутимым началом нового года, в пиццерии «Чентрале» ввели в обиход завтраки...С первого сентября, с внегласным, но, в то же время ощутимым началом нового года, в пиццерии «Чентрале» ввели в обиход завтраки. Теперь ежедневно по будням с 9:00 до 12:00 можно полакомиться вкусными и полезными блюдами, которыми принято начинать день. Всеми любимые каши, омлеты, сырники в «Чентрале» приобрели особенный, итальянский привкус. А как же иначе…

Ресторан «ГлавПивТорг» в честь двухсотлетия фестиваля Октоберфест приглашает на свой «Праздник урожая»...Ресторан «ГлавПивТорг» в честь двухсотлетия фестиваля Октоберфест приглашает на свой «Праздник урожая». Гостей здесь ждут настойки собственного приготовления (115 р.), фирменное пиво «ГлавПивТорг» (135р./0,5 л.) и фестивальный Spaten (245 р./0,5 л.). Фестивальное меню: заливные и рулеты (по 265 р.), «Совхозный» луковый и «Дальневосточный» крабовый супы (по 325р.), фаршированное свиное…

С 27 сентября по 1 октября в ресторане «Кай» гастролирует Янник Дэлпеш. Кондитер по образованию...С 27 сентября по 1 октября в ресторане «Кай» гастролирует Янник Дэлпеш. Кондитер по образованию, Янник Дэлпеш стал самым молодым шеф-поваром, удостоенным двух звезд «Мишлен». Сейчас он является совладельцем ресторана «Амфитрион» в пригороде Тулузы, который получил 17 из 20 пунктов путеводителя «Gault et Millau». Янник представит гостям ресторана «Кай» блюда современной французской…

Шеф-повар ресторана «Look In» Дмитрий Музалев отобразил всю гамму осенних ярких красок в специальном сезонном меню...Шеф-повар ресторана «Look In» Дмитрий Музалев отобразил всю гамму осенних ярких красок в специальном сезонном меню. Среди новых осенних позиций: карпаччо из тонко нарезанных сладких томатов с рукколой и оливковым маслом (220 рублей), цуккини и баклажаны гриль с салатом микс, с сыром фета и итальянской заправкой (380 рублей), телячья печень, вымоченная в молоке и обжаренная на…

27 сентября в рамках XIII Международной выставки индустрии гостеприимства «ПИР» пройдет второй Всероссийский съезд шеф-поваров...27 сентября в рамках XIII Международной выставки индустрии гостеприимства «ПИР» пройдет второй Всероссийский съезд шеф-поваров, организатором которого выступает Национальная Гильдия шеф-поваров. Шеф-повара, небезразличные к развитию отечественной гастрономической отрасли, будут говорить на темы, посвященным вопросам: каким требованиям должен соответствовать…

Ресторан «Балкон» 8 сентября закрывает летний сезон. В этот вечер здесь выступит ди-джей David Sinclair...Ресторан «Балкон» 8 сентября закрывает летний сезон. В этот вечер здесь выступит ди-джей David Sinclair - шоумен, любимец Лазурного берега. Его резиденцией является «Le Quai Joseph» - один из самых модных клубов нынешней Ривьеры. Сам себя он называет «worldwide resident», так как его сеты не ограничиваются каким-то одним стилем, а всегда становятся коктейлем из vocal hous, disco, funk,…

Московская сеть кофеен Red Espresso Bar откроет новое заведение в торгово-развлекательном центре Mall of Russia...Московская сеть кофеен Red Espresso Bar откроет новое заведение в торгово-развлекательном центре Mall of Russia. Площадь кофейни составит 250 квадратных метров, одновременно она сможет принять около 50 посетителей. Предполагаемая дата открытия Red Espresso Bar назначена на 1 декабря 2010 года. На сегодняшний день сеть включает в себя две кофейни, а третье кафе откроется уже в этом…