Традиционный ежегодный фестиваль креветок в ресторане «Sirena»

С 21 февраля по 14 марта в ресторане «Sirena» пройдёт традиционный «Фестиваль Креветок».
Креветок Антонио Баратто готовит целиком, отсюда и слоган фестиваля - «Готовим с головой».
Тем, кто предпочитает классику, адресованы коктейль из креветок, ризотто с креветками, креветки гриль с соусом айоли, шейки черных тигровых креветок, жаренные с чесноком в сливочном соусе. Антонио готов даже просто отварить креветок к пиву.
Необычные сочетания гурманы найдут в фирменных салатах – креветки с копчёной треской и кунжутной заправкой, с сингапурскими креветками, с сердцевиной пальмы, манго и кукурузой.
В тематическом меню присутствует и азиатская тема – шейки креветок в азиатском стиле с ростками бобов и ломтиками манго, гигантская королевская креветка фаршированная пикантным крабом по-восточному.
Адрес ресторана «Sirena»: Москва, Большая Спасская ул., 15