В этом году откроются рыбные рестораны «Nordsee»

Германская сеть «Nordsee» запускает в Москве и Петербурге сеть рыбных ресторанов, сообщает РБК daily...

Германская сеть «Nordsee» запускает в Москве и Петербурге сеть рыбных ресторанов, сообщает РБК daily.
Франшизу на развитие в России сети ресторанов «Nordsee» получили бизнесмены Дмитрий Игнатенко и Александр Зара, у которых уже есть ряд совместных проектов.
Инвестиции в проект составят 17,5 млн евро. Рестораны будут работать в формате free flow, который уже освоили «Грабли» и «Му-му».
Как рассказал РБК daily гендиректор российской сети Nordsee Александр Зара, до конца года в двух столицах откроются три рыбных ресторана под этой маркой — один в Москве и два в Санкт-Петербурге. Все заведения расположатся в крупных торговых центрах. Площадь каждого ресторана составит до 250 кв. м, средний чек в европейских ресторанах — 10-12 евро.
Где расположится первый российский ресторан рыбной сети, пока неизвестно.