Итальянско-грузинская импровизация в ресторане «Сулико»

Шеф-повар ресторана «Сулико» предлагает грузинскую вариацию итальянского блюда «томато мацарелла». Новая композиция получила название «томато сулугунела»: блинчики свежесваренного молочного сулугуни с крупными томатами с добавлением немного регана, тархуна, соли, паприки и оливкового масла.
Адрес ресторана «Сулико»: Москва, Большая Полянка 42, стр. 1