Шеф-повар ресторана L’Apero подготовил два сета для влюбленных пар

Не за горами самый романтичный праздник зимы — День святого Валентина. 14 февраля все влюбленные пары смогут признаться друг другу в любви по-особенному. Ресторан L’Apero brasserie&wine, расположенный на Малой Бронной, предлагает свою кандидатуру для свидания 14 февраля.

 

 

Новый бренд-шеф Дмитрий Лобанов специально для праздника создал два особенных сета: «Для нее» и «Для него», в каждом из которых сделал французский акцент.

Начать романтический ужин 14 февраля Дмитрий предлагает: даме — с карпаччо из гребешка с физалисом и соусом из цитрусов и тыквы, мужчине — с паштета из индейки в яблочной глазури, который подается на сене из лука. Далее девушке подадут салат с крабом, страчателлой и цукини, а ее кавалеру — салат с ростбифом, свекольным тартаром и муссом из хрена. Следующим шагом романтического свидания станут лосось, запеченный с вонголе, пшеном и морским сабайоном, для нее и говяжье филе с фуа-гра и каштановым пюре для него. Завершит свой ужин пара сладким блюдом — десертом «Павлова» с гранатом, который включен в оба сета.

 

 

Помимо этого, ресторан L’Apero подарит влюбленным парам уютную атмосферу для свидания, красивую музыку и ассортимент напитков. Все это сделает романтический ужин 14 февраля по-настоящему незабываемым для пар.

 

 

Ресторан L’Apero располагается на Малой Бронной, 4. Заведение ждет своих влюбленных гостей 14 февраля с двумя сетами для свиданий. Стоимость ужина — 2490 рублей с человека.