Ресторанный форум «Начало» в гастроцентре «Депо.Москва»

30 октября с 10 утра до 6 вечера впервые пройдет форум «Начало», посвященный обсуждению важных вопросов сферы ресторанного бизнеса. Выступят главные мастодонты сферы: шеф-повара, рестораторы, журналисты, представители государственных структур, непосредственно связанных с туристическим и ресторанным бизнесом в Москве.

В программе заявлено обсуждение следующих вопросов:

• Перспективы развития
• Тренды
• Особенности профессии шеф-повара
• Востребованность специалистов
• Подготовка персонала к работе
• Образование, эффективность методик обучения
• Поддержка туристического бизнеса в Москве
• Повышение уровня сервиса

Помимо этого пройдет презентация Ассоциации стратегического развития ресторанного бизнеса GEN и представление образовательной программы от московского правительства «Акселератор ресторанного бизнеса».

Больше информации о программе мероприятия, участниках, образовательной программе Правительства Москвы и записи на обучение можно узнать на официальном сайте форума «Начало» и фудмолла «Депо.Москва».