Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Воронеж»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Воронеж» (Москва, Пречистенка ул., 4).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Воронеж»: «…Утиная шейка (580 руб.) - закуска, конечно, дорогая, для части колбаски фаршированной. Закуска, конечно, хорошая - именно в этой роли. Чуть суховата, конечно, для такой соло подачи, привычен вкус утиного мяса с жирком, а тут как-то постно, несмотря на описание многоходовое. Хорошо, конечно, но можно смачнее. Муксун (820 руб.) - к двум филе претензий нет, гарнир, на котором лежит рыба, по моему мнению, совершенно диссонирует с рыбой и диссонирует с названием «Кухня Провинций», если Италия не вошла пока в состав Средиземноморского Федерального округа, со своими перцами томлеными…». Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Воронеж»: Москва, Пречистенка ул., 4