Ресторан «Китайская грамота. Бар и еда» отметит день рождения

Сегодня, 20 февраля, ресторану «Китайская грамота. Бар и Еда», расположенному на Сретенке, исполняется шесть лет. Заведение подготовило для своих гостей тридцатипроцентную скидку на коктейльную карту. Команда ресторана рекомендует бронировать столики заранее, чтобы успеть воспользоваться скидкой.

«Китайская грамота. Бар и еда» — ресторан, открытый Александром Раппопортом на Сретенке, 1. В заведении необычное меню, в которое включены разнообразные блюда кантонской кухни — китайской провинции Гуандун. Философия заключается в минимальной тепловой обработке продуктов, а также в их сочетании с точки зрения полезности и большого количества соусов. Кухней в заведении правит Чжан Сяньчэн, являющийся представителем известной гуанчжоуской школы. Именно под его руководством команда поваров готовит самые популярные китайские блюда в современной интерпретации.

В заведении гости смогут попробовать как классические позиции, например, куриные лапки, так и необычные блюда, в числе которых утиные яйца, акульи плавники и многое другое.