Ресторан FireLake Grill House & Cocktail Bar обновил концепцию

Ресторан FireLake Grill House & Cocktail Bar, расположенный на Самарской улице, обновил свою концепцию. FireLake — ресторан с аутентичной атмосферой Америки, авторскими напитками в баре и мясными блюдами с огня. 

Сердце ресторана — его кухня, на которой с помощью печи-гриля Josper при экстремально высокой температуре готовят мясо. 

С недавнего времени руководство кухней взял на себя Алексей Семушкин. Шеф разработал специальное меню, в котором шедевры мировой гастрономии сочетаются с авторскими взглядами повара. 

В меню: салат с тунцом (890), гребешок с тыквенным пюре, авокадо и томатами хоспер-гриль (750), утиная грудка с имбирём, яблочным чатни с соусом унаги (1650) и многое другое. 

В барной карте представлен широкий выбор напитков на любой вкус: как классические позиции, так и авторские вариации. 

В интерьере ресторана сочетаются особенности скандинавского и русского дизайнов. Открытая кухня занимает центральное место, что позволяет гостям лично наблюдать за приготовлением блюд. 

Ресторан FireLake располагается на Самарской улице, 1.