Презентация вин в ресторане «Турандот»

Независимый винный клуб имеет честь представить греческие винодельни Hatzivarytis, Tsavolakis и Belias wines...

Независимый винный клуб имеет честь представить греческие винодельни Hatzivarytis, Tsavolakis и Belias wines, практикующие биодинамическое и органическое виноградарство.

Независимый винный клуб проведет презентацию вин Hatzivarytis, Tsavolakis и Belias wines, в Фарфоровом зале ресторана «Турандот» (Тверской бульвар 26/5) 14 июля в 13.00.

Первые виноградники хозяйства Hatzivarytis были посажены в 1994-м году в одном из наиболее живописных апеласьонов Греции - Гуменица. Помимо флагманских сортов региона (Ксиномавро и Негоска) владельцы поместья экспериментируют с другими греческими (Родитис, Ассиртико) и международными (Совиньон блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер) сортами винограда, и, надо заметить, добиваются весьма солидных результатов. Hatzivarytis строго придерживается принципов органического земледелия и бережного отношения к природе.

Проработав 20 лет в Винодельческом кооперативе Мессинии, Янис Цаволакис в 1997-м решил сконцентрироваться на собственном проекте Biovin - Tsavolakis и теперь создает биодинамические вина на юго-западе Пелопоннеса. На виноградниках не используются искусственные удобрения или пестициды. Хозяйство сохраняет неприкосновенность экосистемы региона, биологическое разнообразие, претворяет в виноградарских практиках работы Рудольфа Штайнера. Культивирует сорта Шардоне, Филери, Родитис, Мосхофилеро, Агиоргитико, Каберне Совиньон, Мерло и Кариньян.

Виноградники Belias wines были разбиты в Западной Македонии неподалеку от города Козани. В отличие от большинства греческих виноделен, в хозяйстве в основном работают с французскими сортами: Каберне Совиньон, Мерло, Уньи Блан и Сенсо, хотя порой и обращаются к местному винограду Родитис.

Винодельческие хозяйства Hatzivarytis, Tsavolakis и Belias wines ищут партнеров для работы на российском рынке.

К участию в презентации приглашаются импорт-менеджеры, специалисты, ответственные за подбор портфеля, работники служб маркетинга и руководители виноторговых компаний, кависты, сомелье, а также журналисты профильных изданий. Для участия необходимо направить заявку по адресу wineclub@mail.ru. Предварительная регистрация обязательна.

Время проведения – 14 июля в 13:00

Адрес ресторана «Турандот»: Москва, Тверской б-р., 26/5.