Постное меню в ресторане «Ла Манча»

С 27 февраля по 14 марта в ресторане «Ла Манча» действует Постное меню. Оно отличается строгостью...

С 27 февраля по 14 марта в ресторане «Ла Манча» действует Постное меню. Оно отличается строгостью, но тем не менее, достаточно разнообразно. Грибы, картофель, орехи, овощи и многое другое в самых неожиданных вариантах.

Цитаты из меню:

Салат из овощей конфи с лимонной заправкой,
Салат Томатос
Томатный суп с рататуем из овощей
Суп из белых грибов
Крем суп из спаржи с кокосовым молоком
Картофель по-испански, обжаренный кружочками с луком, сладким перцем и заправкой из тмина, чеснока и белого вина
Паста с томатным соусом и базиликом
Жареный мини картофель с грибами
Запеченный помидор с овощами и кедровыми орешками
Жареный тар-тар из цуккини с белыми грибами
Запеченное яблоко с медом
Фрукты Фламбе
Карпаччо из ананаса и сорбетто

Адрес ресторана «Ла Манча»: Москва, Кравченко ул., 12а.