Новый шеф повар, новое меню в Москафе

С наступлением весны Москафе представляет обновления и улучшения меню, предпринятые новым шефом заведения Юрием Баулиным...

С наступлением весны Москафе представляет обновления и улучшения меню, предпринятые новым шефом заведения Юрием Баулиным. С приходом нового главы кухни, Москафе сохранил общую тональность меню, но приобрел приятный гастрономический лоск.

Юрий Баулин, прошедший среди прочих школу ресторана «Карлсон» группы Ginzaproject, обошелся без ярких драматических эффектов, деликатно и точно отредактировав меню Москафе, сделав его визитной карточкой ресторана.

Обновления коснулись и винной карты. Теперь к коллекции вин добавилась порто и хересная карта, украшением которой стал роскошный Nieport Colheita 1998 года и херес Oloroso Anada.

Адрес ресторана «Москафе»: Москва, Ленинградский пр., 24.