Крымские устрицы, кальмары и дальневосточный краб в ресторане «Никита»

НПР.

Ресторан русской кухни «Никита» приглашает на «Ужин с игристыми».  14 сентября можно будет попробовать специальное меню от шеф-повара Андрея Павлова, шеф-консультанта Евгения Мещерякова и сомелье ресторана Андрея Бретта.

Шефы подготовили для своих гостей необыкновенные гастрономические сочетания.

В начале вечера гостям предложат коктейль и брют, который носит имя легенды русского виноделия – Виктора Дравиньи. Благодаря его стараниям «Абрау-Дюрсо» в 1905 году открыл экспорт российских игристых вин в Европу.

Откроет ужин эффектное сочетание крымских устриц с шампанским брют «Блан де Блан» Абрау-Дюрсо, 2013, Россия.

Продолжит вечер брют «Империал Винтаж», Абрау-Дюрсо, 2013, Россия. Его гостям подадут  с теплым салатом из кальмаров на гриле и сладкими томатами. Этот брют экспортируется в 12 стран мира, в том числе в рестораны, отмеченные звездами гида Michelin.

Завершать приём будет “Блан де Блан” Усадьба Дивноморское, 2014, Россия. Его предложат с котлетами из дальневосточного краба на пюре из пастернака. На десерт гостей ресторана ждёт ароматный сорбет из черной смородины.

Руководить вечером будет бренд-амбассадор Русского Винного Дома «Абрау-Дюрсо» Виталий Горбенко.

Ресторана «Никита» ждёт любителей открывать новые необычные гастрономические сочетания 14 сентября в 19:00.

Большая Никитская, 60, стр. 2.