Календарь мероприятий фестиваля Buona Italia 2011

Этой осенью гости Фестиваля Buona Italia 2011 имеют возможность совершить кулинарное путешествие по итальянским регионам...

Этой осенью гости Фестиваля Buona Italia 2011 имеют возможность совершить кулинарное путешествие по итальянским регионам, не покидая пределы российской столицы. В рамках фестиваля будут проходить следующие мероприятия.

13 октября - ресторан Isola Pinocchio
Вечер «Сагра белого гриба» - презентация региона Лацио.

14 октября - конференц-зал «Торгово-промышленной палаты Российской Федерации»
Конференция на тему «Перспективы развития итальянского импорта продуктов питания и напитков на российском рынке», организованная совместно с Итало-Российской Торговой Палатой.

23 октября - ресторан «Донна Маргарита»
Детский праздник «Маленькая Венеция», мастер-класс от шеф-повара Мирко Дзаго.

26 октября - ресторан Bistrot
Аукцион трюфелей и вин Barolo, гастроли шеф-повара Габриэле Торетто из региона Пьемонт, презентация специального меню.

27 октября - Бизнес-Центр Lotte Plaza
Мастер-класс «Идеальная пара» (в рамках выставки Moscow International Wine Expo).

2 ноября - ресторан «Донна Маргарита»
Фотовыставка «Искусство вкусно есть» от Кулинарной школы Casa Artusi. Во время открытия выставки состоится мастер-класс по приготовлению домашней итальянской кухни и презентация русского перевода кулинарной книги родоначальника домашней итальянской кухни Пеллегрино Артузи «Наука о питании и искусство приготовления вкусной еды».

В 2011 году Фестиваль Buona ITALIA внесен в список официальных мероприятий «Года русской культуры и русского языка в Италии и года итальянской культуры и итальянского языка в России». Фестиваль проводится при поддержке Министерства Экономики Италии, Посольства Италии в России, Итало-Российской торговой Палаты, а также Итальянского Института Культуры в Москве.