Хинкали на мангале в ресторанах Mito’s и «Есть хинкали, пить вино»

В двух заведениях ресторанного холдинга LLGroup – Mito’s и «Есть хинкали, пить вино» – решили в честь наступившего летнего сезона поэкспериментировать над способом приготовления дорогих сердцу хинкали. Грузинская кухня решила сломать стереотипы и соответствовать летним трендам – теперь хинкали в центре Москвы будут готовить не традиционным способом, а на гриле!

Шеф-повара решили избавить гостей, ведущих здоровый образ жизни, от обилия масла при жарке, поэтому переместили хинкали на решетку гриля – и полезно, и максимально оригинально.

В рецептуре – неизменные ингредиенты: тончайшее, легкое тесто, разнообразие начинок, ювелирная лепка. В Mito’s и «Есть хинкали, пить вино» можно попробовать более 10 различных хинкали на любой вкус: и традиционные с говядиной, и вегетарианские с грибами, и кахетинские с бараниной, и калакури с говядиной и свининой, и квари с сыром, и другие. Гриль придаст национальному грузинскому блюду непревзойденный аромат, а вкусовые качества станут еще ярче.

Помимо хинкали-гриль, всё лето в «Есть хинкали, пить вино» на Малой Бронной и Пятницкой будут подавать хинкали с диетическим мясом индейки и цукини (80 руб./шт.) – новинка летнего меню.

Какая грузинская кухня без вина? В ресторанах вас всегда угостят вином из солнечной Грузии и создадут гостеприимную и душевную атмосферу вечного праздника.