Фестивальный гастрономический сет от ресторана «Aromi la Bottega»

В рамках Фестиваля Fasion Food ресторан итальянской кухни ресторан Aromi la Bottega представляет гастрономический сет, специально созданный к событию шефом Пьетро Ронгони...

С 01-го по 30-ое июня 2013 года в лучших ресторанах Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Ростова-на-Дону, Новосибирска, Самары и Красноярска проходит Международный гастрономический фестиваль Fasion Food. Его цель - демонстрация новейших трендов мировой гастрономии. В рамках Фестиваля ресторан итальянской кухни ресторан Aromi la Bottega представляет гастрономический сет, специально созданный к событию шефом Пьетро Ронгони:

- Омар по-Каталонски - 1300 руб.
- Мильфей из тунца с соусом из маракуйи-1000 руб.
- Королевские креветки в меде с лаймом 700 руб.
- Дальневосточный краб на подушке из папайи с соусом от Пьетро Ронгони, подается с черным диким рисом - 1400 руб.
- Эскалоп из фуа-гра с ягодным соусом, фламбированный в шотландском виски - 1800 руб.
- Утиная грудка с ароматным соусом на основе шотландского виски и граната - 1400 руб.
- Холодный клубничный суп со свежей мятой и сорбетом из дыни - 400 руб.
- Ванильное мороженое под воздушной меренгой с ягодным соусом - 400 руб.

Адрес ресторана «Aromi la Bottega»: Москва, Пожарский пер.,15.