День Рождения кафе «Cipollino»

3 ноября состоится праздничный вечер в честь Дня Рождения ресторана. Гостей ждет дегустация новых блюд...

3 ноября состоится праздничный вечер в честь Дня Рождения ресторана. Гостей ждет дегустация новых блюд и мастер-класс от бренд-шефа Марка Фоша.

Специальный гость вечера - Jay Sebag (любимый вокалист DJ Martin Solveig). Музыкальная программа от группы "Cool&Jazzy" и вокалистки Марии Скобелевой.

Команду поваров кафе «Cipollino» шеф-повар Марк Фош возглавил совсем недавно. Родом он из Великобритании, его кулинарные шедевры были отмечены многими наградами. Начав свою карьеру в Лондоне и поработав в лучших ресторанах Англии и Франции, Марк отправился в Страну Басков. В 2002 году Фош стал первым британским шеф-поваром, получившим звезду Michelin в Испании.

«Моя кухня - говорит Марк - это смешение традиционной французской и современной средиземноморской кухни, с нотками азиатского минимализма. Считаю, что еда должна быть легкой и свежей, с естественным запахом. Я использую много сезонных продуктов, что позволяет ингредиентам говорить самим за себя».

Адрес кафе «Cipollino»: Москва, Соймоновский пр-д, 7, стр. 1.