Дегустационный сет в ресторане «Beefbar Moscow»

Шеф-повар «Beefbar Moscow» Павел Петухов приготовил для гостей специальный дегустационный сет на основе блюд, приготовленных из воронежского Black Angus.

Уже более полугода шеф-повар «Beefbar Moscow» Павел Петухов сотрудничает с воронежскими фермерами, которые поставляют ему говядину Black Angus. После того, как шеф убедился, что продукт отвечает всем его требованиям, он решил приготовить для гостей специальный дегустационный сет. В него входят четыре блюда из основного меню. Приготовлены они, соответственно, из воронежского Black Angus.

• Сашими из филе Black Angus
• Салат с ростбифом Black Angus и с соусом тонато
• Борщ из бычьих хвостов с ростбифом Black Angus
• T-Bone стейк с картофельным пюре и белыми грибами

Стоимость сета 4290 рублей.

Адрес ресторана «Beefbar Moscow»: Москва, Пречистенская наб, 13, стр. 1.