Блюда из печи в ресторане «Tarantino»

Гордость ресторана Tarantino – самая большая в Москве неаполитанская дровяная печь из вулканического камня. Она установлена в центре зала, так что гости...

Гордость ресторана Tarantino – самая большая в Москве неаполитанская дровяная печь из вулканического камня. Она установлена в центре зала, так что гости могут наблюдать за процессом готовки. Шеф-повар Виктор Апасьев разработал целую серию горячих блюд из фирменной печи. Рекомендуют попробовать цыпленка в прованском стиле, запеченного с картофелем (520 руб.), филе дорадо, запеченное в пергаменте с фенхелем и цукини (720 руб.), телячьи щечки с пюре из сельдерея и соусом Пармеджано (560 руб.), фермерскую утку с яблоком и соусом порто (680 руб.). А также всевозможные пиццу и пасту.

Адрес ресторана «Tarantino»: Москва, Новый Арбат ул., 15.