Арабская страничка в меню ресторана «Килим»

В преддверии Нового года в меню ресторана Килим появилась страничка арабского меню. Истинные ценители восточных...

В преддверии Нового года в меню ресторана Килим появилась страничка арабского меню. Истинные ценители восточных яств знают – арабская кухня знаменита обилием пряностей и трав, запах и вкус которых способны создать абсолютно «нездешнее», легкое и праздничное настроение даже в самую суровую московскую погоду.

В новом арабском меню представлены знаменитые арабские закуски, полюбившиеся столичным гурманам:

Хумус (250 р.), Бабагануш ( овощное пюре с грецкими орехами и легким ароматом запеченых баклажан) (320 р.), Салат Залюк ( из мини баклажанов и помидоров) (300 р.), марокканский салат( на основе зелени и сыра Фетакча) (350 р.). Из горячих закусок на суд искушенной публике предлагаются Фалафель ( обжаренные во фритюре шарики из гороха нут) (290 р.) и Киббе ( национальные арабские котлеты) (370 р.).

Любители арабской кухни могут отведать также Суп из чечевицы с фрикадельками (230 р.), Дорадо, запеченную по-мароккански (780 р.), Кус-кус с овощами и курицей (540 р.) и Ножку барашки по-арабски (680 р.).

Адрес ресторана «Килим»: Москва, Большой Путинковский пер., 5.