«Кулинарные гастроли» Жерома Лорана в гастрономическом ресторане «Кай»

С 11 по 15 апреля 2011 года в гастрономическом ресторане «Кай» пройдут «кулинарные гастроли» шеф-повара из Франции...

С 11 по 15 апреля 2011 года в гастрономическом ресторане «Кай» пройдут «кулинарные гастроли» шеф-повара из Франции, обладателя звезды «Мишлен» Жерома Лорана (Jerome Laurent).

Ученик всемирно известных шеф-поваров Алена Дюкасса и Ролана Дюрана, обладатель звезды «Мишлен» и владелец ресторана «Cilantro» в южной Франции, Жером Лоран вновь посетит гастрономический ресторан «Кай» с новым авторским меню. Сочетающие в себе черты традиционной кухни Прованса и средиземноморской кухни, его блюда, дополненные превосходными французскими винами, заслужили признание по обе стороны Атлантики.

Жерому Лорану на роду было написано заниматься кулинарным делом, ведь его семья уже в шестом поколении работает в отельном и ресторанном бизнесе. Начав интересоваться гастрономией еще в раннем детстве, Жером познавал искусство кулинарии в различных уголках Франции от Монако до Бордо и Эльзаса. Очевидный талант Жерома привел его в Нью-Йорк и Бостон и заслужил признание политической и культурной элиты Нового Света. Получив опыт и известность за океаном, в 2004 году мэтр Лоран на пару с братом-кондитером Дороном открыл собственный ресторан у себя на родине в прованском городке Арль.

Примечательно, что в гастрономическом ресторане «Кай» с 11 по 15 апреля отведать бизнес-ланч от именитого шеф-повара можно всего за 1650 рублей, тогда как полный обед, состоящий из закуски, основного блюда и десерта, в родном ресторане Жерома «Cilantro» обойдется гостю минимум в 65 евро. Такую возможность нельзя упускать!

Еще одним бонусом для гостей ресторана «Кай» станет бесплатная парковка на территории отеля.

«Кулинарные гастроли» Жерома Лорана в гастрономическом ресторане «Кай» проводятся при поддержке компаний «La Maree», «Simple» и «Castelas».

Адрес ресторана «Кай»: Москва, Космодамианская наб., 52, стр., 6 (Swissotel Красные Холмы).