Вместо надоевшего оливье — «Куриный король»: сочный, ароматный и готовится за 5 минут
Салат с копчёной курицей, сыром и яйцами исчезает первым.
Быстрый салат, в котором копчёная курица даёт дымный, насыщенный вкус, сыр добавляет сливочность, а яйца делают его сытным и нежным. Заправка из майонеза или сметаны соединяет всё в гармоничную текстуру. Готовится за минуты, а на столе исчезает одним из первых. Подходит и для праздничного меню, и для быстрого ужина.
Ингредиенты:
копчёная курица — 300 г
сыр твёрдый — 200 г
яйца варёные — 4 шт.
майонез — 100 г
зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
соль, перец — по вкусу
Приготовление
Курицу, сыр и яйца нарезают небольшими кубиками. Смешивают с майонезом, рубленой зеленью, солью и перцем. Подают охлаждённым, украсив зеленью.
Личный опыт
Автор Allcafe.ru Светлана Макарова приготовила этот салат для гостей и осталась довольна скоростью и результатом. Для более лёгкого варианта можно смешать майонез со сметаной в пропорции 1:1 или добавить чайную ложку дижонской горчицы для пикантности.
