Тенистая грядка на даче теперь в почёте: сажаю эти овощи — и урожай как на солнце, всегда богатый
Тень — не приговор: вот какие культуры дадут отличный урожай, где другие чахнут.
Если на участке есть затененные места, не стоит считать их бесполезными. Многие культуры прекрасно растут и плодоносят даже при недостатке солнечного света.
На солнце листовые салаты, шпинат и щавель быстро стрелкуются, листья становятся жесткими и горчат, а вот в тени они вырастают более нежными, сочными и дольше сохраняют отличный вкус. Поэтому всевозможные салаты — латук, рукола, дуболистный, лолло-росса — идеальные кандидаты для затененных грядок.
То же касается и корнеплодов. Свекла в тени вырастает более мелкой, но зато сочной и быстрее варится. Редис, особенно сорта «французский завтрак» и «сора», в тени не уходит в стрелку, в отличие от посадок на открытом солнце. Морковь, редька и дайкон тоже хорошо удаются в полутени.
Бобовые — горох и кустовая фасоль (особенно теневыносливые сорта) — также могут успешно расти без обилия солнца. Кабачки, хотя и дадут меньше плодов, чем на солнце, всё же порадуют урожаем.
Из капустных культур брокколи и цветная капуста в тени почти не повреждаются вредителями и формируют плотные кочаны. Чеснок, посаженный в тени, даст более мелкие, но очень ароматные зубчики.
Таким образом, затененный уголок огорода способен приносить стабильный и качественный урожай, если правильно подобрать культуры. Главное — помнить, что в тени почва дольше сохраняет влагу, поэтому поливать нужно реже, но следить, чтобы не было застоя воды.
Также важно не загущать посадки, чтобы растения не боролись за свет, и регулярно рыхлить почву. И не стоит ждать рекордных урожаев — цель тенистого огорода не тонны, а стабильное снабжение свежей зеленью и овощами в течение сезона.
А чтобы участок радовал глаз, в тени можно посадить и декоративные растения: астильбу, хосту, папоротники, гортензии, дицентру, барвинок. Так что тень на даче — не проблема, а возможность разнообразить и огород, и цветник.
