Беру пачку творога и пачку дешевого печенья — через 10 минут готов обалденный десерт, который обманет даже гурманов
Полезный десерт, который готовится быстро, а съедается моментально.
Творог лежит в холодильнике, но есть его просто так никто не хочет? Для таких случаев есть простой рецепт. Из творога, печенья и орехов получаются конфеты, в которых полезный ингредиент совершенно не чувствуется. Готовится быстро, продукты доступные, а выглядят они настолько аппетитно, что можно подать даже к праздничному столу.
Ингредиенты:
Творог (средней жирности, не слишком влажный) — 200 г
Печенье (любое сладкое крекерное, типа «Топленое молоко») — 130 г
Грецкие орехи — 50 г
Сахар — 1 ст. ложка (по желанию можно больше)
Ванилин — щепотка
Какао-порошок — для обвалки.
Как готовить
Творог пробейте блендером до однородной пастообразной массы. Печенье и орехи измельчите в блендере в мелкую крошку. Смешайте творог с сахаром и ванилином. Добавьте крошку из печенья и орехов, тщательно перемешайте до получения пластичной массы.
Скатайте небольшие шарики. Обваляйте каждый шарик в какао-порошке. Уберите конфеты в холодильник минимум на час, чтобы они хорошо охладились и застыли.
Конфеты получаются мягкими, с насыщенным вкусом. Творог в них не чувствуется, а сладость легко регулировать количеством сахара.
