Беру самые дешевые крабовые палочки и готовлю закуску, как в дорогом кафе: всего 3 ингредиента и 15 минут

Крабовые палочки чаще всего идут либо в салат с кукурузой, либо в рулетики. Но из них можно приготовить кое-что поинтереснее. Например, необычную закуску с грибами. Делается быстро, продукты самые доступные, а результат такой, что гости просят рецепт и сметают тарелку первой.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 1 упаковка (200–250 г)

Грибы (консервированные шампиньоны или любые другие) — 1 банка

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — по вкусу

Соль, перец, специи — по желанию.

Как готовить

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Крабовые палочки нарежьте и тоже обжарьте отдельно, пока они не начнут распадаться на волокна. Грибы нарежьте (если целые) и слегка обжарьте, чтобы ушла лишняя жидкость.

В глубокой миске смешайте лук, крабовые палочки и грибы. Посолите, поперчите, заправьте майонезом.

Как подавать

Можно выложить в салатник — получится полноценный салат. А можно подать порционно: на обжаренных тостах, с чипсами (для зачерпывания) или в тарталетках. Хороша и в тёплом, и в охлаждённом виде.

Закуска универсальная, готовится из того, что всегда под рукой, и выручает, когда нужно быстро собрать что-то вкусное к столу.