О таком не напишут даже в кулинарных книгах: зачем в рисовую крупу добавляют молоко

Далеко не каждый может приготовить на гарнир хороший и рассыпчатый рис. Если кулинарного опыта недостаточно, крупа получится очень клейкой, безвкусной и неаппетитной.

Чтобы это исправить, опытные хозяйки советуют совершить одно очень хитрое действие. Помогут нескольких столовых ложек обычного молока.

Как только рис закипит и начнет «вывариваться» и впитывать воду, добавьте одну, две или три столовые ложки обычного молока. После этого с уверенностью можно сказать, что крупа не разварится, станет более аппетитной и рассыпчатой.

Такой гарнир станет идеальным дополнением к куриной грудке, говядине, свинине и, конечно же, рыбе, пишет портал «БелНовости».

«Когда времени в обрез»: самый быстрый способ нарезки яиц для пирогов и салатов