Не засохнут и не сгниют: хитрость японских кулинаров позволит вам хранить лимоны по несколько месяцев

Каждая хозяйка сталкивалась с проблемой долгого хранения лимона. Обычно этот привередливый цитрусовый фрукт очень быстро портится. Может засохнуть или на месте среза появляется плесень.

При этом никакие «стандартные» способы не помогают сохранить лимон: ни холодильник, ни пакет. А что делать, если хочется сохранить фрукт подольше, ведь сейчас покупать лимон каждый день — не самое дешевое удовольствие.

Есть один действенный лайфхак. Нужно взять прохладную питьевую воду, налить в стакан, опустить лимон срезом вниз так, чтобы он полностью был покрыт водой. Важно зафиксировать его между стенками чашки, чтобы он не переворачивался. Ставьте стакан с водой и лимоном в холодильник, и цитрусовый будет храниться очень долго. Не засохнет и не покроется плесенью, пишет автор канала «Кулинарный техникум» на портале «Дзен».

Напомним, что 31 марта отмечается день лимонов и апельсинов. Поэтому многие люди по всему миру покупают больше цитрусовых в этот день и готовят из них интересные угощения.

Больше никогда не сожжете лук: этот «трюк» со льдом использовали еще наши бабушки