Даже огурцы превратятся в деликатес: просто добавьте эту заправку

Иногда под рукой есть только свежие овощи, а хочется сделать оригинальный салат с неповторимым вкусом. Поможет рецепт вкуснейшей заправки, которая подойдет к любым свежим овощам. Сделаем необычное летнее блюдо с огурцами и листьями салата.

Вам понадобится:

• 150 граммов огурцов
• листья салата
• 1 апельсин
• 1 лимон
• горчица (зерна)
• растительное масло
• петрушка, укроп свежие
• соль и перец по вкусу

1. Для начала помойте огурцы и нарежьте их кружочками. Укроп с петрушкой нарубите как можно мельче и смешайте с огурцами в одной таре.
2. Для заправки смешайте зерновую горчицу, соль, перец и прочие специи, а также растительное масло.
3. Затем нужно снять цедру с цитрусовых, отжать сок и добавить в заправку. Тщательно перемешать. Добавьте необычную заправку к огурцам и зелени, размешайте и дайте настояться в холодильнике, пишет портал «БелНовости».
4. Выложите листья салата на тарелку, а сверху положите огуречно-горчично-цитрусовую массу. Идеальный летний салат с необычной свежей заправкой готов!

Просто пальчики оближешь: как замариновать мясо для шашлыка всего за 15 минут