Быстро и без всякого блендера: хозяйкам рассказали, как приготовить нежное картофельное пюре

Ароматное и сытное картофельное пюре — любимый гарнир детей и взрослых. Для каждой хозяйки приготовление пюре — как в первый раз, ведь по вкусу оно может всегда отличаться. Да и от сорта картофеля результат тоже зависит. 

Чтобы картошечка получилась «как облачко», а не превратилась в серое неаппетитное месиво, соблюдайте эти правила приготовления:

• Опускайте варить картофель только в холодную воду;
• Не переваривайте;
• Используйте толкушку, вместо блендера.

Чтобы пюре получилось воздушным, добавьте теплое, кипяченое (!) молоко и сливочное масло.

Для вкуса и аромата можно добавить зубчик чеснока или морковку во время варки, советует портал «Белновости».

Напомним, ранее портал Allcafe публиковал рецепт постной селедки под шубой.