В шкафу завалялись остатки «геркулеса»? Это домашнее печенье «на скорую руку» просто тает во рту

Архив Allcafe.ru 27.02.2023, 10:30 VK OK Дзен

Оно печется удивительно быстро, но получается нежным и ароматным.

Аромат, который разлетается по всему дому и созывает всех домочадцев на кухню, возможен только от домашней выпечки.

В этот раз мы предлагаем всех удивить и сделать настоящее домашнее овсяное печенье своими руками. Тем более что рецепт очень простой. Им поделилась Наталья Шакинко, автор одноименного блога на «Дзен».

Для теста возьмите:

30 мл растительного масла;
130 г овсяных хлопьев;
40 г любой муки;
50 г сметаны;
20 г меда;
1 яйцо;
40 г сахара;
1 ч.л. разрыхлителя (без горки);
50 г замороженных ягод;
1/3 ч.л. корицы по желанию.

Для начала смешайте все жидкие ингредиенты с сахаром. Добавьте муку и перемешайте. К жидким ингредиентам добавьте перемолотые овсяные хлопья, разрыхлитель и ягоды. Отправьте тесто в холодильник на полчаса. Сформируйте шарики и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 15 минут.

Получается 14 таких очень красивых, ароматных и вкусных печенек.

Напомним, ранее портал Allcafe про сырники, которые не разваливаются.