Вы изумитесь: вот для чего хозяйки кладут в духовку песок

Многие хозяйки любят готовить выпечку и другие блюда в духовке. Однако со временем печи, в особенности газовые, начинают неравномерно нагреваться. От этого блюда подгорают снизу, а внутри и сверху остаются сырыми. 

Решение этой проблемы оказалось очень простым. Например, при выпекании вы можете поставить емкость с водой на дно духовки. Также можно поставить еще один противень или решетку с толстым слоем фольги под основной противень с блюдом. 

Все это поможет равномерно распределить тепло по духовке. Противень, решетка или вода заберут на себя часть тепла, и ваше угощение будет пропекаться равномерно, делятся советами опытные хозяйки на портале «БелНовости».

Бывалые кулинары также советуют засыпать на противень речной песок или обычную поваренную соль — эффект будет схожим.  

Напомним, ранее портал Allcafe писал, как отмыть разделочную доску.