Уминают килограммами: эту аппетитную закуску с сыром и мукой оценит вся семья

Перекусывать можно вкусно — например, хрустящими палочками из кефира. Блюдо не только порадует своим составом, но еще и тем, сколько времени на его приготовление вы потратите – всего 10 минут. 

Кстати, от такой закуски вы даже не поправитесь, утверждает автор блога «Асия Кухня».

Вам потребуются:

• Кефир — 250 мл
• Сода — 1 чайная ложка
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 1 столовая ложка
• Сыр — 100 г
• Петрушка — по вкусу
• Мука — 500 г
• Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

• Возьмите миску, влейте в нее кефир, добавьте соду, яйцо и сахар.
• Натрите сыр и добавьте в смесь.
• Порежьте мелко петрушку и добавьте в тесто.
• Все хорошо перемешайте.
• Добавьте в миску муку и замешивайте тесто руками.
• После того как у вас получится твердое тесто, раскатайте его скалкой.
• Сделайте квадратную форму и порежьте тесто ножом для пиццы на длинные брусочки.
• Разогрейте сковородку и налейте на нее столько масла, чтобы оно покрывало всю палочку.
• Необходимо жарить палочки на среднем огне, пока с обеих сторон не появится золотая корочка.
• Положите палочки на бумагу, чтобы стек жир.

Напомним, ранее портал Allcafe писал о качественном кофе, который можно купить в магазинах, да еще и со скидкой.