Вкусно и сытно: салат с булгуром, которым вы сможете наесться

Готовим с Оксаной/YouTube
30 января 2023 10:23

Готовим легкое и питательное блюдо

Многие привыкли есть салаты не в качестве основного блюда, а в качестве дополнительного гарнира. Однако существуют питательные салаты, которыми вы сможете наесться. Рассказываем, как приготовить салат с булгуром, чтобы он был вкусным, да еще и сытным.

Вам потребуются:

  • Булгур – половина стакана в сухом виде
  • Томаты – 150 г
  • Огурцы – 150 г
  • Петрушка, кинза, мята, лук – по вкусу
  • Оливковое масло, соль – по вкусу
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Лимонный сок – 1 столовая ложка

Приготовление:

  • Залейте булгур кипятком, посолите его и оставьте на час разбухать
  • Нарежьте огурцы и томаты средними кусками
  • Мелко нашинкуйте петрушку, кинзу
  • Нарежьте лук полукольцами
  • Натрите чеснок на терке
  • Все ингредиенты соедините вместе, добавьте к ним булгур
  • Перемешайте салат, заправьте его лимонным соком и оливковым маслом
  • По необходимости посолите салат
  • Мяту можно нарезать мелко и добавить в салат, а можно просто выложить несколько листиков сверху
  • Употреблять салат с булгуром можно и в теплом виде – например, если булгур еще не остыл. Или же поставить его в холодильник, дать пропитаться и только потом есть в холодном виде
Поделиться
Другие новости
  Ползают по столам: от завсегдатаев этого кафе вам станет плохо Ползают по столам: от завсегдатаев этого кафе вам станет плохо
  Жители России предпочли яичницу сырникам: результаты опроса Жители России предпочли яичницу сырникам: результаты опроса
  Вот зачем нужно класть в карман орехи: постящимся дали бесценный совет Вот зачем нужно класть в карман орехи: постящимся дали бесценный совет
  Боль настигнет внезапно: врач рассказала, кому противопоказаны яблоки Боль настигнет внезапно: врач рассказала, кому противопоказаны яблоки
  В России рекордно подорожала лапша быстрого приготовления В России рекордно подорожала лапша быстрого приготовления
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в