В Санкт-Петербурге сократилось количество ларьков с шавермой: как приготовить блюдо самостоятельно?

Стало известно о том, что количество ларьков с шавермой в Северной столице сократилось в три раза с марта по август 2022 года. Как сообщает «Деловой Петербург», точки с этим блюдом все равно лидируют по сравнению с другими заведениями фастфуда.

Так как мест с шавермой стало меньше, а с вкусной – тем более, мы решили рассказать, как приготовить шаверму самостоятельно в домашних условиях.

Вам потребуются:

• Томаты – 1 шт.
• Красный лук – половина луковицы
• Огурцы – 1 шт.
• Салат «Айсберг» – 3 стебля
• Зелень – 3 пучка
• Оливковое масло – 1 столовая ложка
• Куриное филе – 1 грудка
• Соевый соус – 1 столовая ложка
• Сметана – 1 столовая ложка
• Майонез – 3 столовые ложки
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, специи – по вкусу
• Армянский лаваш – 2 шт.

Приготовление:

• Нарежьте куриное филе полосками или маленькими кусочками и обжарьте на сковородке около десяти минут
• Добавьте к курице соевый соус и специи, все перемешайте
• Нарежьте все овощи соломкой или кубиками, а зелень мелко порубите
• Положите в одну емкость все ингредиенты для соуса и перемешайте их блендером
• Разрежьте лаваш на квадраты, добавьте туда все овощи и мясо, заверните и обжарьте на сковородке
• Макайте шаверму в соус или же в предыдущем пункте добавьте соус в блюдо