Летим в Дубай: что попробовать в ОАЭ из национальных блюд?

Арабские Эмираты уже давно открыты для россиян. В страну летает много самолетов, а Дубай является одним из самых популярных курортов сегодня среди туристов. Отправившись в ОАЭ, не забудьте о том, что там много изысканных блюд, и вы можете себе устроить настоящий гастрономический тур. Рассказываем, что попробовать в Дубае.

1.    Лабне. Это густой соус-йогурт. Его подают в качестве соуса, добавляя туда оливковое масло и приправы. Можно встретить лабне и в других блюдах. Например, в чизкейке.
2.    Манакш. Это арабская закуска, которая напомнит вам пиццу. Чаще всего на лепешку кладут сыр, острый фарш из баранины или говядины.
3.    Табуле. Это вегетарианский салат. Он состоит из булгура, листьев петрушки, лука, свежей мяты и томатов.
4.    Шиш таук. Это традиционный арабский шашлык из курицы. Изюминка его заключается в том, как он маринуется, и в каких специях. Готовят шашлык в тандыре, а подают его гостям с чесночной пастой.
5.    Умм али. Это сливочный хлебный пудинг с рубленными орехами. Его можно есть и горячим, и холодным.