Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Par»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Par» (Санкт-Петербург, Юрия Гагарина пр., 75).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Par»: «…Люля-кебаб со свежими овощами и соусом ткемали (460 руб.) - «четыре соуса на выбор, вы какой любите?». Люблю я точно не кетчуп и неаполитанский, тогда ткемали. Как раз «ткемали» и единственный минус блюда. Перебили его так сильно, такое впервые встречаю: совершенно гладкий крем. Кисленький, но похожий консистенцией на самый химозный кетчуп, где уже эмульсия. Но, хватит. Удачный лаваш, раскрывшийся от тепла двух колбасок на шпажках, очень приличные овощи для нашего городка, редкой меры маринованный лук и капустка. Могут же радовать!…». Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Par»: Санкт-Петербург, Юрия Гагарина пр., 75