Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Брассери Паскаль»

12.11.2014 Проверено редакцией

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Brasserie Pascal» (Санкт-Петербург, Разъезжая ул., 38).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Брассери Паскаль»: «…Новый отель «Аглая» на девять этажей. Что на Разъезжей. Повод? Нет. Ресторан «Паскаль» «при нем»? Нет, много таких. «Бразери франсез» и с индонезийской кухней, как сообщают неСМИ - повод. Имя шеф-повара-идеолога? Три повода втройне! Бельгийско-французская кухня, где частица русского, а в каждом разделе есть по одному индонезийскому блюду? Что, конечно, больше многих букафф пресс-релиза повод для осмотра. И по меню легко понять автора, даже не прибегая к раскрытию тайн личности…». Читать рецензию целиком.