Путешествия ресторанного критика. Казань, ресторан «Американо»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Американо» (г. Казань, Чернышевского, 39).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Американо»: «…Оказалось, это приотельник, пусть и имеет два входа. При гостинице «Рамада» - ****, так что, видимо, ей положено иметь такой ресторан: авторская кухня, сеты, перерыв на два часа, с 16 до 18. И уже открытие на ужин. В приотельник идти? Ради чего? Наверное, ради повара Фролова с сезонным, двух сезонов, меню. Куча слов про эти самые сезонные продукты, но «осень-зима» и лисички под снегом. В меню не найти сезонности! Кроме слов про «сезонность». Модное слово. Интерьер, где основа - линия раздачи для завтрака со штабелями тарелок, я обсуждать не намерен. Только замечу неудачные диваны по стенам - спина спинки касается только если ваши ноги длины баскетболиста, а подушек нет. Ненавижу такие. Как столы - вроде толстая основа и одна ножка, но столь пружинящая - стол трясется даже если на основание поставить ноги. Где таких поставщиков находят? Это не госконтракты, где за откаты продают неликвид. Все столы (а я специально пробовал) шатаются. Свет всех цветов радуги, так что днем тут хорошо, наверное, вечером все сложно с определением цвета (простите за фото голубизны), а вход желтый, красный, елочный и шариковый. Это середина ноября. Стулья прекрасны. Надо отметить хоть что-то хорошее…». Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Американо»: г. Казань, Чернышевского, 39