Фестиваль стейков в ресторане «Папаша Билли»

Второй Нижегородский Гастрономический Фестиваль ГК «ПИР»...

Второй Нижегородский Гастрономический Фестиваль ГК «ПИР»
Фестиваль стейков из Американской мраморной говядины

Стейк « Ковбой» 220\165\125\60 - 995р
Это фирменный рецепт. Настоящая мужская еда – стейк из мраморной говядины жаренный на гриле. Подается с белой фасолью, овощами , беконом, запеченными томатами с сыром Дор-блю.

Мясной сет 300\180\220\10 - 1825р
Американский размах для компании – нежное каре ягненка, глазированные ребрышки, и традиционный стейк из мраморной говядины стриплойн.

Стейк Т-BON 350 - 1555 р
Объединяет в себе два вида мраморной говядины, разделенных косточкой.

Стейк Royal King Size 330 – 1475 р
Великолепный стейк из мраморной говядины RIBEYE.

Стейк Нью –Йорк 220 – 975 р
Этот стейк по достоинству оценят любители постной говядины. Для его приготовления
Используют кусок мраморной говядины между 5 и 13 ребром.

Папаша Билли рекомендует 3 степени прожарки.

Билли рекомендует соусы для стейков:
Американский барбекю – соус оригинальный, соус Гикори, соус Кентукки виски.

В качестве гарнира:
Микс из сочных листьев салата с фирменной заправкой «Ranch» - 150 /50 - 185р
Американский Ротатуй - 200 - 125р
Овощи – гриль 200 - 125 р

Адрес ресторана «Папаша Билли»: Нижний Новгород, ул. Рождественская, 22.