Мастер-класс от Нуреттина Карадаша «Особенное меню для зимы 2010»

21 сентября компания Event Make приглашает Вас — шеф-поваров, заведующих производством и поваров г. Нижнего Новгорода...

21 сентября компания Event Make приглашает Вас — шеф-поваров, заведующих производством и поваров г. Нижнего Новгорода, Нижегородской области, г. Кирова и Кировской области, Республик Марий Эл и Чувашия стать участниками кулинарного события «Мастер-класс от шеф повара Нуреттина Карадаша «Особенное меню для русской зимы».
Вы увидите технологический процесс быстрого приготовления блюд из доступных продуктов, интересную подачу блюд от именитого шеф-повара. Став участником мастер-класса, вы сможете внести изюминку в ваше фуршетно-банкетное меню, разнообразите зимнюю кухню и приятно удивите гостей.

В программе мастер-класса классические блюда в авторской подаче:
- Мини - киш с ароматными начинками
- Ассорти канапе из фило - теста с соусом «из авокадо»
- Штрудель из индейки с овощами и сливовым соусом
- Гусь, фаршированный яблоками с медом и запеченный в горчичном соусе
- Салат "Рождественский" с огуречной заправкой (авторское блюдо)

Для Вас в подарок: дегустация, технико-технологические карты и фото готовых блюд
(цифровые фото передаются по электронной почте до 28 сентября включительно)

Место проведения: Выставочный зал компании «Торговый дизайн— Нижний Новгород», г. Нижний Новгород, ул. Кожевенная, 1 а

Время проведения: 12:00 - 17:00 (включая кофе-паузы). Регистрация участников: с 11:30 до 12:00.

Бронирование мест осуществляется на основе заполненной заявки, подписанного договора и оплаченного счета за участие (форма договора предоставляется организатором по вашему запросу).
Стоимость участия: 3500 руб. с участника.
Скидки: при оплате до 7 сентября стоимость участия - 3200 руб. с участника.
Форма оплаты — безналичный расчёт. Суммы НДС не облагаются.

По вопросам регистрации и за дополнительной информацией обращайтесь:
тел.: (831) 249-47-57, 413-95-71, 413-95-73 info@eventmake.ru

Справка:

НУРЕТТИН КАРАДАШ - Шеф-повар, консультант, фуд-стилист, Член Национальной гильдии шеф-поваров России с 2006 г. Призер таких международных профессиональных конкурсов, как отборочный тур «Бокюз-Европа 2008», Кремлевский кулинарный кубок и др.
Потомственный повар, родился в Турции. Профессиональный опыт свыше 20 лет. Открывает с «нуля» рестораны и кафе в России, Турции, Украине и других странах СНГ. Его основные компетенции: постановка кухни, обновление меню, оптимизация работы, проведение корпоративных и сборных мастер-классов, фудстайлинг.