Пивной ресторан «Дружище Мюллер»

Пивной ресторан «Дружище Мюллер» с собственной пивоварней открылся на улице Большой Печерской в Нижнем Новгороде. Его посетители могут не только попробовать пиво, приготовленной в лучших традициях немецких пивоваров, но и отведать вкусной закуски.
По сообщению НИА "Нижний Новгород", компания Saprex (ООО НПО "Сапрэкс") вложила в открытие ресторана 30 миллионов рублей.
Площадь заведения 300 кв. м, ресторан рассчитан на 170 посадочных мест. В ресторане представлены европейская, японская кухня, специальные блюда к пиву (закуски, колбаски и др.), блюда, приготовленные на мангале, десерты из собственной кондитерской. Средний чек заведения составит 700-750 руб.
В собственной пивоварне ресторана «Дружище Мюллер» установлено оборудование немецкой фирмы "Joh.Albrecht", которое позволяет варить пиво по старейшим немецким традициям методом открытого брожения, используя как верховые, так и низовые дрожжи. Мощность пивоварни составляет 12 тыс. литров в месяц.