Все ягоды лета

Новые десерты в меню пивного ресторана “Пирушка у Ганса” (ул. Костина, д. 3). “Эльза” — вафельный тортик с ягодами лета. В основе — домашние вафли. Они прослаиваются кремом, который взбивается из мягкого творога со сметаной, сахаром и свежей клубникой. Верх тортика украшается свежими ягодами, припудренными сахаром. Он приятен на вкус и на взгляд, низкокалориен. “Жерар” — десерт из мягкого французского сыра в пивном кляре под винно-ягодным соусом. В меню и традиционные молочно-ягодные коктейли, которыми гости ресторана с удовольствием лакомятся не первый год. www.birzhaplus.ru Людмила ЛАПЫРИНА