Летнее меню в пабе «Английское Посольство»

Попробуйте новинки летнего меню от шеф-повара паба «Английское Посольство» Александра Журкина...

Попробуйте новинки летнего меню от шеф-повара паба «Английское Посольство» Александра Журкина.

Салаты
Салат с жареным тунцом, помидорами, кенийской фасолью и яйцом- пашот 1/250 - 325р
Теплый салат с филе дорадо-гриль и жареными кальмарами 1/200
Теплый салат с жареной утиной грудкой и тушеным цикорием 1/200

Теплый салат с жареным беконом, яйцом и хрустящими крутонами 1/240
Салат из помидор и молодой моцареллы с базиликом 1/200

Супы
Гаспачо 1/300 - 280р
( холодный томатный суп подается с поджаренным хлебом и заправкой из анчоусов)
Окрошка 1/300 - 260р
Холодный борщ 1/300 - 260р

Горячие блюда
Телятина томленая с овощами и пряными травами 1/320 - 375р
Телятина на косточке приготовленная на гриле с овощной лазаньей 1/280 - 450р
Баранина рубленная с пряными травами приготовленная на гриле 160/120/50 - 390р
Слоеный пирог с рубленной бараниной и овощами 1/300 - 420р
Баранина тушеная с кинзой и чесноком-конфит в бульоне 1/300 - 390р
Стейк из тунца приготовленный на гриле 180/150 - 650р
Филе дорадо-гриль в панировке из восточных специй с гарниром из баклажанов и сладкого перца 85/100/30 - 375р
Каменный окунь жаренный на гриле 170/100/30 - 475р
Лосось приготовленный на гриле с летним чатни из помидор и сладкого перца 160/20/30
Домашняя паста с тигровыми креветками и копченым лососем 1/250 - 375р

Десерты
Ассорти из домашних сорбетов 1/200
Домашнее мороженое «Крем-брюле» с ягодным тартаром на карпаччо из ананаса 1/190 - 220р
Десерт «Эстерхази» 1/180 - 200р
Шоколадный торт «Захер» с абрикосовым конфитюром 1/180 - 200р
Летний десертный суп из земляники, клубники и малины с мороженым из сыра «Маскарпоне» 1/230 - 235р

Адрес паба «Английское посольство»: Нижний Новгород, Звездинка ул., 12.