Гастрономический ужин от Александра Николаенко в кафе Беzухов

Еда и Культура project приглашает на гастрономический ужин шеф-повара Александра Николаенко в литературное кафе Беzухов...

Еда и Культура project приглашает на гастрономический ужин шеф-повара Александра Николаенко в литературное кафе Беzухов. Авторский сет будет состоять из 7 блюд.
Шеф-повар Александр Николаенко вдохнул новую жизнь в блюда классической русской кухни.

Меню:
Севрюга домашнего копчения с гелем из огурца и бородинским хлебом.
Рулет из утки с яблоками в трех текстурах.
Салат винегрет с крабом и стерлядкой.
Пельмени с телятиной и грибами.
Стерлядь и судак с соусом польский и картофельной эмульсией.
Филе свинины с гречей, грибами и сметаной.
Шоколадный бисквит с яблочным мороженым.

Стоимость ужина 985 рублей.

Время проведения: 1 апреля с 17.00 до поздней ночи

Адрес литературного кафе «Беzухов»: Нижний Новгород, Рождественская ул., 6.