Новости ресторанов
14 февраля в ресторане «Бергамот»
6 февраля 2009
Шеф-повар ресторана «Бергамот» подготовил для влюбленных сюрприз: сладкий комплимент «Шоколадная парочка».
Подарок от бармена ресторана – коктейль «Вишневый поцелуй». Самым романтичным парам будут вручаться дисконтные карты.
Адрес ресторана «Бергамот»: Санкт-Петербург, Беринга ул., 27
День рождения ресторана «Ленинград»
6 февраля 2009
В связи с плохим самочувствием Иосифа Кобзона, его выступление, приуроченное ко дню рождения ресторана «Ленинград», переносится на 27 февраля.
7 февраля ресторан отмечает свой день рождения.
В программе: угощения от шеф – повара, музыка и специальный сюрприз.
Сбор гостей 20.00
Адрес ресторана «Ленинград»: Санкт-Петербург, Каменноостровский пр., 11
День рождения кафе «Жан-Жак Руссо»
6 февраля 2009
10 февраля кафе «Жан-Жак Руссо» отметит день рождения.
В честь своего праздника кафе угощает всех бокалом вина.
В праздничной программе: выступление вокалистки.
Начало в 19:00.
Адрес кафе «Жан-Жак Руссо»: Санкт-Петербург, Большой пр. П. С., 54/2
Ресторан-пивоварня «Бровар»
6 февраля 2009
23 февраля планируется открытие ресторана-пивоварни «Бровар». Ранее на этом месте располагался пивной ресторан «Медведь».23 февраля планируется открытие ресторана-пивоварни «Бровар». Ранее на этом месте располагался пивной ресторан «Медведь».
В заведении 1 зал на 100 посадочных мест. Кроме того, будет работать и VIP зал.
В ресторане будут подавать блюда европейской кухни.
Адрес ресторана «Бровар»: Санкт-Петербург, Потемкинская улица, дом 7 (напротив кинотеатра «Ленинград» в Таврическом…
Весеннее меню в ресторане «Борсалино»
6 февраля 2009
С 1 февраля ресторан «Борсалино» представляет гостям специальное меню «Весна идет», которое будет подаваться до конца мая.
Весеннее меню включает в себя «Теплый салат с козьим сыром и заправкой из лимона и тимьяна», «весенний овощной салат», «Теплый киш с рататуем и перепелиным яйцом»; «Суп из моллюсков и мидий с чесночным крутоном»; «Рыбные каппеллетти по-домашнему с соусом из моллюсков и шафрана»; «Стейк из тунца, маринованного в имбире», и «Котлеты из ягненка c фисташковой…
Праздничные недели в ресторане «Пристань»
6 февраля 2009
Ресторан «Пристань» Яхт-клуба Терийоки объявляет о начале
праздничных недель.
14 февраля всех влюбленных ждет меню для двоих, а также коктейль и десерт в подарок.
День Защитника Отечества в ресторане отмечают с 20 по 23 февраля.
Шеф-повар подготовил специальное меню для сильного пола, а 23 февраля мужчин ждет пиво без ограничения.
Проводы зимы традиционно отмечаются Масленицей. 1марта в подарок каждому комплимент от «Пристани»- рюмка водки и закуска в русском стиле, и в меню румяные…
Джаз-сейшн в ресторане «Европа»
6 февраля 2009
21 февраля, в преддверии Дня защитника Отечества, в ресторане «Европа» состоится выступление победителя Latin Grammy Award Дэвида Санчеса вместе с джазовым пианистом Андреем Кондаковым.
Дэвид своим творчеством продолжает расширять границы джаза в традиционном его понимании, наполняя и обогащая его красотой латинской и афро-карибской музыки.
Дополнением вечера станет специальное джазовое меню от шеф-повара ресторана «Европа».
Адрес ресторана «Европа»: Санкт-Петербург, Михайловская ул., 1/7…
Новое пиво и сезонное меню в ресторане «Градъ Петровъ»
6 февраля 2009
В феврале в меню ресторана-пивоварни «Градъ Петровъ» добавлены имбирное пиво и блюда на гриле.
- Сулугуни с грушей в красном вине;
- Морские гребешки с цитрусовым соусом;
- Корейка ягненка с овощами соте и клюквенным соусом;
- Филе-миньон из свинины с картофелем и соусом из лесных грибов.
Адрес ресторана «Градъ Петровъ»: Санкт-Петербург, Университетская наб., 5 (вход с Менделеевской линии)
Зимний сорт пива в ресторане «Наbeerежная»
6 февраля 2009
В меню ресторана «Наbeerежная» появился новый сорт пива – «Красное».
Пиво плотное и крепкое.
Адрес ресторана «Наbeerежная»: Санкт-Петербург, Аптекарская наб., 20
Живая музыка в кафе «Манго»
6 февраля 2009
В кафе «Манго» по субботам проходят вечера живой музыки.
Каждую субботу с 19.30 в кафе звучит гитара в романтической обстановке при свечах.
Адрес кафе «Манго»: Санкт-Петербург, Фурштатская ул., 50
«Макдональдс» планирует открыть в 2009 году 175 новых ресторанов в Китае
5 февраля 2009
«Макдональдс» накануне объявил об открытии в 2009 году в континентальной части Китая 175 новых ресторанов.
Главный исполнительный директор "Макдональдс в Китае" Джеффри Шварц /Jeffrey Schwartz/ на состоявшейся вчера брифинге сказал, что "Макдональдс" активно поддерживает меры китайского правительства по расширению внутреннего спроса и благодаря своей мощной сети снабжения и крупным экономическим масштабам предоставит потребителям еще больше льгот.
К настоящему времени "Макдональдс"…
Лондонский ресторан Little Bay нашел способ привлечь массу клиентов в условиях кризиса.
5 февраля 2009
Посетителям в течение всего февраля не будут приносить счетов. За блюда клиент может заплатить сколько сочтёт нужным. Расчет ресторатора - Питера Илича таков. Во-первых, никто не захочет показаться невежливым и не уйдет не заплатив, во-вторых, даже 50 фунтов покроют себестоимость блюда. В-третьих, - «Это просто правильный ход. Сейчас у лондонцев мало наличных, и все чувствуют себя несчастными», - заявил Илич. Впрочем, за спиртные напитки в Little Bay посетителям в любом случае платить придется.
14 февраля в ресторане «Брассерия Репин»
5 февраля 2009
14 февраля в ресторане «Брассерия Репин» (отель «Sokos Hotel Vasilievsky») отметят день всех влюбленных.14 февраля в ресторане «Брассерия Репин» отметят день всех влюбленных.
В программе: атмосфера Серебряного века.
Специальное меню русско-французской кухни для двоих будет стоить 5950 рублей.
В предложение включен классический коктейль с шампанским «Kir Royal» и алая роза для дамы.
Адрес ресторана «Brasserie Repin»: Санкт-Петербург, 8-я линия В.О., 11 (Гостиница «Sokos Hotel Vasilievsky»)
Обеденное меню в кафе «Духан»
5 февраля 2009
В меню кафе «Духан» новое обеденное предложение.В меню кафе «Духан» новое обеденное предложение.
Полный (обед салат, суп, горячее и напиток) – 240 руб.
Кроме того, обеденные блюда:
салаты от 45 рублей
супы от 60 рублей
горячие блюда от 110 рублей
Меню действует с понедельника по пятницу 12:00 до 17:0.
Адрес трактира «Духан»: Санкт-Петербург, Невский пр., 60 А
Меню для всех влюбленных в «Хемингуэй» баре
5 февраля 2009
14 февраля в «Хемингуэй» баре будет действовать специальное меню для влюбленных.
Салат «Пучина страсти»
«Филей дорада на пару под соусом из абрикосов и свежего базилика»
«Нежное прикосновение»
Спинка эфиопской дикой косули со свежим инжиром под вишневым соусом
«Волшебный поцелуй»
Королевский тунец с «винегретом» из манго и маракуйи
Десерт
«Ночной романс»
Семифредо с шоколадным соусом
Адрес «Хемингуэй» бара: Санкт-Петербург, Ломоносова ул., 3
Школа волшебства в ресторане «terrassa»
5 февраля 2009
По воскресеньям с 14:00 теперь будет работать школа волшебства - бесплатно фокусник научит малышей своему мастерству.По воскресеньям с 14:00 теперь будет работать школа волшебства - бесплатно фокусник научит малышей своему мастерству.
Адрес ресторана «terrassa»: Санкт-Петербург, Казанская ул., 3
14 февраля в ресторане «У Рудольфа II»
5 февраля 2009
14 февраля в ресторане «У Рудольфа II» состоится романтический вечер.
В программе: романтические мелодии в исполнении скрипки, приятные
сюрпризы, конкурсы и призы.
Сбор гостей с 19.00
Начало вечера в 20.00
Вход свободный.
Адрес ресторана «У Рудольфа II»: Санкт-Петербург, Невский пр., 126/2
В ожидании весны в ресторане «Борсалино»
5 февраля 2009
С начала февраля в ресторане «Борсалино» действует ряд специальных предложений.
Это «Lady’s Night» для дам.
С начала февраля каждую субботу с 19.00 до 22.30 всем гостьям ресторана «Борсалино» предоставляется возможность отведать блюда итальянского стола CENA ITALIANA со скидкой 50% и итальянские вина бесплатно.
CENA ITALIANA - стол блюд солнечной Италии, где CENA (ужин) – это особый ритуал, который приносит радость от общения и угощений. Итальянский стол включает в себя классические…
День бармена в ресторане «Кабинет-Портрет»
5 февраля 2009
6 февраля - День святого Аманда, покровителя виноделов и барменов. Ресторан «Кабинет-Портрет» будет отмечать этот праздник.
Святой Аманд, епископ Маастрихтский, стал официальным покровителем виноделов, торговцев вином, пивоваров, владельцев баров и ресторанов и, наконец, работников баров (от барменов до посудомоек) из-за своей деятельности по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.
Бармен ресторана при заказе мяса угостит бокалом красного вина, а при заказе рыбы –…
Кому в кризис жить хорошо?
4 февраля 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
Анализ итогов работы заведений общественного питания в прошедшем году показывает, что глобальный экономический кризис серьезно затронул отрасль, но не все сегменты рынка пострадали одинаково. Операторы сетей fast-food понесли наименьшие потери, а крупные игроки даже выиграли от дестабилизации экономики страны.
Труднее всего приходится сейчас ресторанам среднего и высокого ценового сегмента, кейтеринговым компаниям и ресторанам банкетного обслуживания.…