Новости ресторанов
Ресторанный критик: отзыв о гастробистро «Tehnikum»
Проверено редакцией
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о гастробистро «Tehnikum» (Москва, Большая Дмитровка ул., 7/5, стр. 2).
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о гастробистро «Tehnikum»: «…Татаки тунец, соус понзу и огурец (620 руб.) - тонкие пластинки кровавого тунца свернуты в рулетики. Немного. Закуска. Ярко. Впечатлений хватает. Отменно. Палтус с молодым картофелем и соусом ромеско (790 руб.) - бистро ж, ждать рыбного ножа глупо, так что, перехожу к делу: палтус - идеально приготовленная рыба, да и гарнир, диковатый, но техничный - картошка, горошек, грибы - и безупречно ТЕХНИЧЕСКИ, и «повар виден»…». Читать рецензию целиком.
Адрес гастробистро «Tehnikum»: Москва, Большая Дмитровка ул., 7/5, стр. 2.
Новости ресторанов Москвы
Все новости города →
13.08.2026Благотворительный гастрономический забег RUN & EAT пройдет на Поклонной горе
25.07.2026Морское меню «Прилив, берег и отлив» представили в ресторане Claudia
24.07.2026Четырехлетие Yauza Place отметят большой вечеринкой с концертами
24.07.2026Летнее меню представили в ресторане-кондитерской Kalabasa
22.07.2026Бранч от бренд-шефа Олега Кусова пройдет в бистро Bijou
22.07.2026Семейный день «На даче» пройдет на веранде ресторана «Радио»
Комментарии к новости