Альтернативные стейки - мастер-класс в «Бочке»

18 февраля ресторан «Бочка» приглашает на мастер-класс от Василия Емельяненко и Игоря Беднякова.

Ресторан «Бочка»
Ресторанный дом «Maison Dellos»

• Москва, 1905 года ул., 2
• (495) 651-81-10

18 февраля ресторан «Бочка» приглашает гостей стать участниками мастер-класса от двух шефов – популярного телеведущего кулинарных шоу Василия Емельяненко и не нуждающегося в представлении Игоря Беднякова.

Рибай, тибуон, раундрамб, торнедос… Эти слова – мантра для мясного гурмана. Но если они пока не совсем ясны, у вас есть шанс  узнать, чем шатобриан отличается от филе-миньон, каковы главные принципы выбора мяса для каждого вида стейков  и в чем разница между medium well и well done.

Мастер-класс включает в себя ужин:
• зеленый салат с говяжьим языком;
• дегустация стейков: «Скёрт», «Чак Ролл», «Топ блейд»;
• эклер с заварным кремом.

Начало в 20:00, продолжительность 1,5-2 часа.

Стоимость участия – 2500 рублей.