Дегустационные сеты к RRF от BB Cafe, TOKYO SUSHI и «Комбината»

В рамках Российского Ресторанного Фестиваля, самого масштабного гастропроекта страны, с 20 апреля по 10 мая можно будет попробовать особые сеты блюд по фиксированной стоимости 990 рублей от лучших ресторанов России.

В ресторане TOKYO SUSHI в фестивальный сет включены, конечно же, блюда азиатской кухни. Здесь будут буйабес с роллами, в начинке которых гребешки, манго и перчик чили, а ещё гости смогут попробовать новинку — вотон из лосося под соусом карри. На десерт предложат нежную панакотту из манго и маракуйи с коктейлем на базе Курвуазье за 350 рублей.

«Комбинат» будет радовать морепродуктами в блюдах. В сете можно попробовать запечённые гребешки под сливочным бешамель, муксуна слабосолёного с гарниром из топинамбура и блюдо с камбалой, пастернаком и яблочным пюре. 

В десертный сет включён медово-коньячный торт с черносливом и грецким орехом, с которым идеально будет сочетаться Courvoisier Espresso.  Ресторан BB Cafe побалует сетом из основного меню. Набор из самых популярных блюд, таких, как порция острого рыбного супа в сицилийском стиле, перемешанные авокадо с крабом в салате и рыбные пельмешки из судака. На сладкое стоит попробовать пару из шоколадного пудинга с мороженым и коктейля на базе Курвуазье.