Блюда от шеф-повара в ресторане «Yahhoo»

В меню ресторана «Yahhoo» в ресторанном комплексе «Тургай» есть страничка от шеф-повара. Всех приглашают попробовать...

В меню ресторана «Yahhoo» в ресторанном комплексе «Тургай» есть страничка от шеф-повара. Всех приглашают попробовать интересные блюда в авторской интерпретации.

Саншики 230/43 гр - 340 руб.
Ролл - ассорти с окунем, тунцом и лососем с начинкой из угря, сливочного сыра, авокадо и огурца.

Спайси Дайкон 190/43 гр - 240 руб.
Острый ролл с тунцом, лососем, тобико, дайконом, соусом Спайс.

Катакана 225/43 гр - 330 руб.
Ролл в темпуре с угрем, лососем, морским гребешком, огурцом, сливочным сыром, соусом Унаго.

Кайсен ясай сарада 200 гр - 360 руб.
Пикантный салат с обжаренными тигровыми креветками и морским гребешком, миксов салатов, огурцом, болгарским перцем, сельдереем, картофелем, томатами Черри. Заправляется кунжутным маслом, уксусом Понзу, соевым соусом.

Мураками 115/62/15 гр - 340 руб.
Мидии Киви, Запеченные под горчичным соусом Васаби. Подаются со свежей морковью и дайконом в рисовой корзинке.

Панко 102/50/26 гр - 300 руб.
Тигровые креветки в панировке, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом Спайс.

Тояма 220/15/11 гр - 370 руб.
Морской гребешок, обжаренный с овощами в сливочно - соевом соусе. Украшается красной икрой и соусом Унаго.

Чикаго 170/100/23 гр - 520 руб.
Обжаренный стейк из говядины, обернутый в бекон. Подается на подушке из овощей - гриль под соусом Тонкацу.

Фило сакана 160/20/15/35 гр - 470 руб.
Нежное филе лосося, фаршированное сливочным сыром. Подается с миксом салатов, украшается соусом Терияки.

Киноко супу 290 гр - 130 руб.
Ароматный сливочный крем - суп из белых грибов и шампиньонов.

Адрес ресторана «Yahhoo»: Казань, Ю. Фучика ул., 64, корп. 3.