Казань / Новости / Фестиваль кондитерского искусства L'Art De La Patisserie
Новости ресторанов

Фестиваль кондитерского искусства L'Art De La Patisserie

Проверено редакцией
Фестиваль кондитерского искусства L'Art De La Patisserie

Фестиваль кондитерского искусства L'Art De La Patisserie проходит с 20 февраля по 15 марта в ста заведений Москвы, Петербурга, Сочи, Казани и Екатеринбурга. Организатор проекта — известный блогер Александр Сысоев. Задача фестиваля – поднять кондитерское искусство на новую высоту, показать всю тонкость и сложность этой работы, в которой сочетаются строгие формулы и творческие порывы. Визуальным символом фестиваля стала картина #21 молодого художника Адиля Аубекерова. 

В течение трех с лишним недель рестораны-участники презентуют специальное сет-меню, где на выбор гостя предлагают два десерта, специально разработанных для фестиваля, вместе с кофе эспрессо. Лидер продаж станет победителем; автору десерта предстоит стажировка в Европе у одного из великих кондитеров. Параллельно в рамках фестиваля также проходит конкурс для любителей: каждый желающий может выложить видеорецепт своего десерта, который в назначенный час оценит экспертное жюри из ведущих кондитеров Москвы. Победителю достанется возможность ввести свой десерт в меню лучших столичных ресторанов. 

Комментарии к новости

0 комментариев
Чтобы комментировать, войдите через VK, Яндекс ID или по e-mail.
Пока нет комментариев. Будьте первым.